Yang
pertama adalah Nutrisi.Nutrisi berfungsi antara lain untuk pembentukan dan
pertumbuhan sel,mengganti sel yang rusak,sumber energi,dan membantu berbagai
proses metabolism lainnya.Nutrisi terdiri dari
karbohidrat,protein,lemak,vitamin,dan garam mineral.Karbohidrat digunakan
sebagai sumber energi bagi tubuh kita.Karbohidrat ini terdapat pada
beras,jagung,gandum,kentang,ubi-ubian,buah-buahan,dan madu.Berikutnya adalah
protein.Protein terdapat pada dua sumber yaitu dari hewan dan tumbuhan.Protein
yang terdapat pada hewan disebut protein hewani,contohnya terdapat pada
daging,susu,ikan,telur,dan keju.Protein yang terdapat pada tumbuhan disebut
protein nabati,contohnya terdapat pada kedelai,kacang tanah, dan kacang
hijau.Protein pun memiliki 2 fungsi yakni struktural dan fungsional.Fungsi
struktural berhubungan dengan fungsi pembangun tubuh dan pengganti sel-sel yang
rusak.Fungsi fungsional berkaitan dengan komponen proses-proses biokimia
sel,seperti hormon dan enzim.Lemak pun dibagi atas dua yaitu hewani dan
nabati.Pada lemak hewani terdapat pada lemak daging,mentega,susu,ikan
basah,telur,dan minyak ikan.Pada lemak nabati terdapat pada
kelapa,kemiri,kacang-kacangan,dan alpukat.Lemak berfungsi sebagai cadangan
makanan dan pelarut vitamin A,D,E,dan K.Vitamin berfungsi sebagai komponen
organik enzim yang disebut koenzim.Terdapat dua kelompok vitamin,yaitu vitamin
yang larut dalam lemak yaitu vitamin A,D,E,dan K dan vitamin yang larut dalam
air seperti vitamin B dan C.Garam mineral dibutuhkan secara sendiri-sendiri dan
semuanya memiliki peranan khusus,contoh dari garam dan mineral yaitu
kalsium,zat besi,iodine,magnesium,fosfor,kalium,dan natrium.
Sistem pencernaan manusia terdiri dari
saluran dan kelenjar pencernaan.Saluran pencernaan merupakan saluran yang
dilalui bahan makanan dan kelenjar pencernaan adalah bagian yang mengeluarkan
enzim untuk membantu mencerna makanan.Saluran pencernaan terdiri atas
mulut,kerongkongan(esophagus),lambung,usus halus,usus besar,dan anus.Kelenjar
pencernaan antara lain terdapat di mulut,lambung,usus halus,pankreas,dan
hati.Pada saluran pencernaan yaitu mulut terdiri atas gigi,lidah, dan kelenjar
air liur.
Please like and follow !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar